会杠子头的做法
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黄桃蔬果沙拉的做法
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一、食材准备
| 食材名称 | 用量 | 说明 |
| 黄桃 | 1个（中等大小） | 去皮切块，建议选用成熟新鲜的黄桃 |
| 苹果 | 1/2个 | 去皮切片，增加脆感 |
| 胡萝卜 | 1根 | 切丝，增加颜色和纤维 |
| 菠菜叶 | 50克 | 新鲜嫩叶，增加维生素 |
| 红葡萄 | 10颗 | 去籽，增加酸甜口感 |
| 生菜 | 适量 | 可选，增加口感层次 |
| 橄榄油 | 1汤匙 | 用于调制酱汁 |
| 柠檬汁 | 1汤匙 | 增加风味，防止氧化 |
| 蜂蜜 | 1茶匙 | 增加自然甜味 |
| 盐 | 少许 | 提升整体味道 |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备所有食材，洗净并处理好。黄桃去皮切块，苹果切片，胡萝卜切丝，菠菜洗净沥干。 |
| 2 | 在一个大碗中，将黄桃、苹果、胡萝卜、菠菜、红葡萄混合均匀。 |
| 3 | 准备酱汁：将橄榄油、柠檬汁、蜂蜜和少许盐混合搅拌均匀。 |
| 4 | 将酱汁倒入沙拉中，轻轻拌匀，避免破坏食材的完整性。 |
| 5 | 根据个人口味可加入生菜或其他喜欢的水果或坚果。 |
| 6 | 放入冰箱冷藏10-15分钟，口感更佳。 |
三、营养分析（每份约200克）
| 营养成分 | 含量 |
| 热量 | 约120大卡 |
| 蛋白质 | 约2克 |
| 碳水化合物 | 约28克 |
| 膳食纤维 | 约3克 |
| 维生素C | 约15毫克 |
| 维生素A | 约500 IU |
| 钾 | 约200毫克 |
四、小贴士
- 黄桃可以提前用盐水浸泡，去除表面杂质。
- 如果喜欢更丰富的口感，可以加入少量坚果碎或椰蓉。
- 酱汁可根据个人喜好调整比例，如喜欢更酸的可多加柠檬汁。
通过以上步骤和材料，你可以轻松在家制作出一份既健康又美味的黄桃蔬果沙拉。不仅适合日常饮食，也适合搭配轻食餐或作为下午茶点心。
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