黄油提子奶酥

生活百科 2026-02-21 04:19:34 皇甫馨启

黄油提子奶酥】一、

“黄油提子奶酥”是一款结合了黄油香浓风味与提子果香的甜点,口感层次丰富,外层酥脆,内里柔软,适合搭配茶饮或作为下午茶点心。其主要原料包括面粉、黄油、糖、提子干和牛奶等,制作过程简单,但需注意火候与搅拌技巧。这款点心不仅美味,还具有一定的营养价值,适合作为家庭烘焙的入门选择。

二、产品信息表:

项目 内容说明
名称 黄油提子奶酥
类型 酥皮类甜点
主要原料 面粉、黄油、糖、提子干、牛奶、鸡蛋、泡打粉等
口感 外层酥脆,内里松软,带有浓郁的黄油香气和提子的果香
制作难度 中等(需掌握酥皮制作及烘烤技巧)
适合人群 喜欢甜点、烘焙爱好者、下午茶爱好者
食用建议 搭配红茶或咖啡,冷藏保存可保持最佳口感
营养成分 含有碳水化合物、脂肪、少量蛋白质和维生素(来自提子干)
烘焙时间 约20-25分钟(根据烤箱温度调整)
烘焙温度 170°C-180°C(预热后放入烤箱)
储存方式 密封常温存放,或冷藏保存(建议2天内食用)

三、小贴士:

- 提子干可选用无核品种,口感更佳。

- 黄油提前软化,更容易与其他材料混合。

- 面团不要过度揉捏,以免影响酥脆口感。

- 烘烤时注意观察,避免表面焦黑。

通过合理搭配与细致操作,“黄油提子奶酥”可以成为一款令人满意的家常甜点,既满足味蕾,又富有烘焙的乐趣。

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