鸡肉青椒菠萝咕咾肉的做法
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鸡蛋蔬菜卷饼的做法
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一、食材准备
| 食材 | 用量 |
| 鸡蛋 | 2-3个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 青椒 | 1个 |
| 生菜 | 适量 |
| 火腿/培根 | 1片（可选） |
| 饺子皮/薄饼 | 4-5张 |
| 食用油 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
二、做法步骤
1. 准备食材
- 胡萝卜切丝，青椒切丝，火腿切条。
- 生菜洗净沥干备用。
2. 炒鸡蛋
- 在锅中加入少许油，打入鸡蛋，快速翻炒至半熟状态，盛出备用。
3. 炒蔬菜
- 再次加油，放入胡萝卜和青椒翻炒几下，加少许盐和黑胡椒调味，炒至断生。
4. 组合卷饼
- 取一张薄饼，依次铺上炒好的鸡蛋、蔬菜、火腿和生菜。
- 卷起即可，可用牙签固定。
5. 享用
- 可根据个人口味搭配酱料，如辣椒酱、沙拉酱等。
三、小贴士
- 薄饼可以提前购买或自制，选择较薄的更易卷起。
- 蔬菜可根据季节和个人喜好更换，如西兰花、豆芽等。
- 若喜欢口感更丰富，可加入芝士碎或煎蛋。
四、总结
鸡蛋蔬菜卷饼做法简单，营养均衡，适合忙碌的早晨或快速午餐。通过合理搭配蔬菜和蛋白质，不仅美味还能满足身体所需。尝试自己动手制作，享受健康饮食的乐趣吧！
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