爆浆火腿芝士面包

生活百科 2026-02-15 06:14:41 孔叶青

爆浆火腿芝士面包】“爆浆火腿芝士面包”是一款近年来在烘焙界颇受欢迎的甜点类食品,它结合了外层松软的面包体与内里丰富的爆浆馅料,尤其以火腿和芝士为主要风味元素,深受广大消费者的喜爱。这款面包不仅在口感上层次分明,而且制作工艺也相对简单,适合家庭烘焙或商业生产。

以下是对“爆浆火腿芝士面包”的总结性介绍,包括其特点、制作材料及步骤等信息。

爆浆火腿芝士面包简介

项目 内容
名称 爆浆火腿芝士面包
类型 面包类甜点
主要风味 火腿 + 芝士
口感 外酥内软,爆浆丰富
适宜人群 全年龄段,尤其适合喜欢咸香口味的人群
制作难度 中等
适合场景 早餐、下午茶、聚会点心

爆浆火腿芝士面包的特点

1. 爆浆效果强

在面包内部加入特制的火腿芝士混合物,经过烘烤后形成流动状的爆浆,增加口感的丰富性。

2. 火腿与芝士的完美搭配

火腿带来咸香,芝士则提供浓郁奶香,两者结合后味道层次分明,令人回味无穷。

3. 外皮松软有嚼劲

面包外层经过发酵和烘烤,形成金黄酥脆的表皮,内部柔软有弹性,整体口感平衡。

4. 可定制性强

除了火腿芝士,还可以根据个人喜好添加其他配料,如洋葱、培根、辣椒等,提升风味多样性。

制作材料(基础配方)

材料 用量
高筋面粉 250g
细砂糖 30g
5g
酵母 5g
牛奶 150ml
鸡蛋 1个
黄油(室温) 30g
火腿丁 50g
芝士碎 80g
淋面酱(可选) 适量

制作步骤(简略版)

1. 和面

将高筋面粉、糖、盐、酵母混合,加入牛奶、鸡蛋和融化的黄油,揉成光滑面团。

2. 发酵

盖上保鲜膜,放在温暖处进行第一次发酵,至体积膨胀约两倍。

3. 分割与整形

发酵好的面团分成小剂子,擀开后包入火腿芝士混合物,收口捏紧。

4. 二次发酵

放入烤盘中进行二次发酵,约30分钟。

5. 烘烤

烤箱预热至180℃,烘烤15-20分钟,表面呈现金黄色即可。

6. 淋面(可选)

出炉后可刷上炼乳或巧克力淋面,提升风味。

总结

“爆浆火腿芝士面包”以其独特的口感和丰富的风味,成为现代人餐桌上的一道亮点。无论是作为日常早餐还是下午茶点心,都能带来满满的幸福感。其制作过程虽然需要一定时间,但只要掌握好发酵和烘烤的关键点,就能轻松做出美味的成品。如果你喜欢尝试新口味的面包,这款产品绝对值得一试。

© 版权声明

相关文章

甏肉干饭的家常做法

【甏肉干饭的家常做法】“甏肉干饭”是山东地区非常经典的一道传统美食,尤其在济南、济宁等地广受欢迎。这道菜以炖煮入味的肉块搭配香喷喷的米饭为主,口感鲜美、营养丰富,非常适合家庭日常食用。以下是对“甏肉干饭的家常做法”的总结与详细步骤说明。
2026-02-15

崩大碗凉茶的家常做法

【崩大碗凉茶的家常做法】崩大碗凉茶是广东地区非常受欢迎的传统饮品,具有清热解毒、消暑降温的功效。其原料多为常见中药材和植物,制作简单,适合家庭自制。以下是对崩大碗凉茶家常做法的总结与详细说明。
2026-02-15

崩大碗煲汤的做法

【崩大碗煲汤的做法】“崩大碗煲汤”是一种传统的中式汤品,因其用料丰富、味道鲜美而深受喜爱。它不仅营养均衡,还能起到滋补养生的作用。以下是对“崩大碗煲汤”的做法进行的总结,便于读者快速掌握其核心要点。
2026-02-15

爆浆火腿芝士面包 暂无评论