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一、
豆浆和油条的制作过程相对简单，但需要注意原料的选择和操作的细节。豆浆需要将黄豆提前浸泡，磨浆后煮沸；油条则需要面团发酵，再经过两次油炸才能达到外酥内软的效果。两者搭配在一起，不仅营养丰富，还能满足味蕾的享受。
在实际操作中，有些人可能会因为时间或工具的限制而选择简化步骤，但只要掌握基本方法，就能在家轻松做出美味的早餐组合。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 1. 豆浆所需材料 | 黄豆200克、清水1500毫升、冰糖适量（可选） |
| 2. 油条所需材料 | 中筋面粉300克、酵母5克、盐3克、温水180毫升、食用油适量 |
| 3. 豆浆制作步骤 | 1. 黄豆提前浸泡6-8小时，洗净。 2. 加入清水，用搅拌机打成豆浆。 3. 将豆浆倒入锅中，煮沸后小火煮5分钟。 4. 过滤去豆渣，加糖调味即可。 |
| 4. 油条制作步骤 | 1. 面粉、酵母、盐混合，加入温水揉成光滑面团。 2. 盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。 3. 发酵好的面团擀成长条，切成长条状。 4. 热油锅中，放入面条炸至金黄，捞出控油。 5. 复炸一次，更加酥脆。 |
| 5. 注意事项 | - 豆浆一定要煮透，避免未熟导致口感差。 - 油条炸制时油温要适中，防止炸糊。 - 可根据个人口味添加配料，如红枣、枸杞等。 |
三、小贴士
- 豆浆可以提前做好，冷藏保存2-3天，方便早晨快速取用。
- 油条最好现炸现吃，口感更佳，放久会变软。
- 如果没有搅拌机，也可以使用破壁机或手动研磨的方式处理黄豆。
通过以上步骤和技巧，你就可以在家轻松做出香浓的豆浆和酥脆的油条，享受一份健康美味的早餐。
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