仿成都滋香烤鱼
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番茄浓汤方便面的家常做法
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一、食材准备（2人份）
| 食材 | 用量 |
| 方便面 | 1包 |
| 番茄 | 2个（中等大小） |
| 洋葱 | 半个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 姜 | 1小片 |
| 番茄酱 | 1大勺 |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 食用油 | 1大勺 |
| 清水或高汤 | 500ml |
二、步骤详解
1. 准备食材
- 番茄洗净切块，洋葱切丝，蒜和姜切末备用。
2. 炒香底料
- 热锅加食用油，放入蒜末和姜末炒香。
- 加入洋葱丝翻炒至透明，再加入番茄块翻炒出汁。
3. 调味煮汤
- 加入番茄酱翻炒均匀，倒入清水或高汤。
- 加入盐和白胡椒粉调味，煮沸后转中小火炖煮5分钟。
4. 煮面
- 将方便面放入煮沸的汤中，根据包装说明煮熟。
- 煮好后捞出，放入碗中。
5. 装盘
- 将煮好的番茄浓汤倒入碗中，搭配面条即可食用。
三、小贴士
- 若喜欢更浓郁的汤汁，可适当增加番茄酱的量。
- 可根据个人口味加入少许糖提鲜。
- 若时间充裕，可加入少量肉末或青菜提升营养。
通过以上步骤，你就可以在家轻松做出一碗香浓可口的番茄浓汤方便面，既节省时间又满足味蕾。
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