番茄水煮蛋沙拉【减脂食谱

生活百科 2026-02-19 01:55:55 窦江真

番茄水煮蛋沙拉【减脂食谱】在追求健康饮食的道路上,减脂人群常常需要一些简单、营养又不费时的餐点。番茄水煮蛋沙拉就是这样一道既美味又低卡的佳品,非常适合日常食用。它不仅富含蛋白质和膳食纤维,还能帮助增强饱腹感,是减脂期间的理想选择。

一、食材总结

食材名称 用量 功效说明
番茄 1个(约150g) 富含维生素C和番茄红素,有助于抗氧化和促进消化
水煮蛋 2个(约100g) 高蛋白、低脂肪,提供持久饱腹感
生菜 适量(约30g) 补充维生素和矿物质,增加口感层次
黄瓜 半根(约50g) 低热量、高水分,有助于清热解暑
芝麻油 1小勺(约5ml) 增加香味,提供健康脂肪
少许(1g左右) 提升风味,调节口感

二、制作步骤

1. 准备食材:将番茄洗净切块,水煮蛋剥壳后切半,生菜撕成小片,黄瓜切片备用。

2. 混合食材:将所有食材放入大碗中,轻轻拌匀。

3. 调味:加入少许盐和芝麻油,根据个人口味调整。

4. 装盘享用:可直接食用,或搭配全麦面包作为轻食餐。

三、营养价值分析

- 热量:约180大卡/份

- 蛋白质:约12g(主要来自鸡蛋)

- 膳食纤维:约3g(来自蔬菜)

- 碳水化合物:约10g(主要来自番茄和黄瓜)

- 脂肪:约6g(来自芝麻油)

这道沙拉适合早餐、午餐或作为加餐,既能满足味蕾,又不会影响减脂进度。如果你正在寻找一份简单又有效的减脂餐,不妨试试这道番茄水煮蛋沙拉吧!

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