风味烤玉米的做法
【风味烤玉米的做法】烤玉米是一种简单又美味的街头小吃,尤其在夏季深受人们喜爱。而“风味烤玉米”则是在传统烤玉米的基础上,加入多种调料和香料,使其口感更加丰富、层次分明。以下是对“风味烤玉米的做法”的总结与详细说明。
【翡翠白玉汤的做法】“翡翠白玉汤”是一道以绿色蔬菜和白色食材为主料的清淡汤品,口感鲜美、营养丰富,适合春夏季节食用。它不仅颜色清新,还能帮助清热解暑、润肺养胃。下面将从原料准备、做法步骤以及营养价值等方面进行总结,并附上详细表格,方便读者查阅。
一、原料准备
| 原料名称 | 用量(单位) | 备注 |
| 西兰花 | 100克 | 洗净切小朵 |
| 鸡胸肉 | 100克 | 切成薄片或丝 |
| 白萝卜 | 50克 | 去皮切片 |
| 玉米粒 | 50克 | 新鲜或冷冻均可 |
| 姜片 | 2片 | 增香去腥 |
| 盐 | 适量 | 根据口味添加 |
| 清水 | 800毫升 | 用于煮汤 |
二、做法步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 将西兰花洗净,掰成小朵;鸡胸肉切片备用;白萝卜去皮切片;玉米粒提前解冻。 |
| 2 | 锅中加入清水,放入姜片,大火煮沸后转小火。 |
| 3 | 先放入白萝卜片煮约3分钟,再加入鸡胸肉片,煮至变色。 |
| 4 | 加入西兰花和玉米粒,继续煮5-8分钟,至蔬菜变软。 |
| 5 | 最后根据口味加入适量盐调味,即可关火。 |
| 6 | 撒上少许葱花或香菜点缀,提升视觉与风味。 |
三、营养价值
| 成分 | 作用 |
| 西兰花 | 富含维生素C和膳食纤维,有助于增强免疫力和促进消化 |
| 鸡胸肉 | 高蛋白低脂肪,提供优质蛋白质 |
| 白萝卜 | 有清热化痰、助消化的作用 |
| 玉米粒 | 含有丰富的膳食纤维和微量元素,有益健康 |
| 姜片 | 增强汤的香味,同时具有温中散寒的作用 |
四、小贴士
1. 若喜欢更浓郁的汤味,可加入少量高汤或鸡肉精提鲜。
2. 可根据个人喜好替换部分蔬菜,如加入胡萝卜、香菇等。
3. 煮汤时尽量保持中小火,避免食材煮烂影响口感。
总结:
“翡翠白玉汤”是一道简单又健康的家常汤品,制作过程不复杂,食材搭配合理,既美味又养生。无论是日常饮食还是节日餐桌,都是不错的选择。通过上述表格和步骤,您可以轻松掌握这道汤的制作方法,享受清爽美味的烹饪体验。
翡翠白玉汤的做法