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一、材料准备
| 材料 | 数量 |
| 中筋面粉 | 200克 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 泡打粉 | 1茶匙 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 200毫升 |
| 黄油（融化） | 30克 |
| 枫糖浆 | 适量 |
| 新鲜水果（如蓝莓、草莓、香蕉等） | 适量 |
| 盐 | 少许 |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 将中筋面粉、细砂糖、泡打粉和盐混合在一个大碗中。 |
| 2 | 在另一个碗中，打入鸡蛋，加入牛奶和融化的黄油，搅拌均匀。 |
| 3 | 将湿性材料倒入干性材料中，轻轻搅拌至无干粉，避免过度搅拌。 |
| 4 | 预热平底锅，抹上一层薄油或黄油，用勺子舀取面糊倒入锅中，形成圆形煎饼。 |
| 5 | 煎至表面出现气泡并边缘微焦后翻面，继续煎另一面至金黄色。 |
| 6 | 煎好后放在盘中，淋上枫糖浆，再放上切好的水果装饰即可。 |
三、小贴士
- 面糊不宜过稠，否则会影响煎饼的松软度。
- 水果可依据季节和个人喜好更换，如芒果、苹果、猕猴桃等。
- 枫糖浆可根据个人口味调整用量，喜欢甜一点的可以多加一些。
- 煎饼最好趁热食用，口感更佳。
通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出美味的枫糖水果煎饼，既健康又充满风味，是家庭厨房中的理想选择。
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