滑蛋牛肉粥的做法
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一、原料准备
| 原料名称 | 用量（单位） | 备注 |
| 花生 | 50克 | 去皮 |
| 核桃 | 30克 | 去壳 |
| 牛奶 | 200毫升 | 可根据口味调整 |
| 水 | 150毫升 | 用于浸泡和搅拌 |
| 蜂蜜 | 适量 | 可选，增加甜味 |
| 红糖 | 少量 | 可选，增加风味 |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 将花生和核桃分别用清水冲洗干净，放入清水中浸泡30分钟，便于后续打碎。 |
| 2 | 将泡好的花生和核桃倒入搅拌机中，加入水和牛奶，启动搅拌机，搅打至顺滑无颗粒。 |
| 3 | 根据个人口味加入适量蜂蜜或红糖，继续搅拌均匀。 |
| 4 | 将搅拌好的花生核桃露倒入杯中，可加入少量冰块或冷藏后饮用，口感更佳。 |
三、营养价值分析
花生核桃露是一种健康饮品，其主要成分具有以下营养价值：
- 花生：富含蛋白质、膳食纤维、维生素E和不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇。
- 核桃：含有丰富的Omega-3脂肪酸、抗氧化物质，对大脑健康有益。
- 牛奶：提供钙质和优质蛋白，增强骨骼健康。
- 蜂蜜/红糖：天然甜味剂，补充能量，但建议适量使用。
四、小贴士
1. 若喜欢更浓稠的口感，可以适当减少水量。
2. 制作完成后建议立即饮用，避免营养流失。
3. 可根据个人喜好添加红枣、桂圆等食材，提升风味。
通过以上步骤，你可以在家中轻松制作出一杯香浓可口的花生核桃露，既美味又健康，是日常饮食中的理想选择。
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