欢乐草莓酱的做法

【欢乐草莓酱的做法】制作一款美味的草莓酱，不仅能为早餐增添一份甜蜜，还能作为礼物送给亲朋好友。下面将为大家详细总结“欢乐草莓酱的做法”，帮助你轻松掌握这道简单又美味的甜品。

一、制作材料总结

二、制作步骤总结

1. 清洗草莓：将草莓放入清水中浸泡10分钟，然后用流水冲洗干净，去除蒂部。

2. 切块处理：将草莓切成小块，大小均匀，方便后续熬煮。

3. 混合材料：将草莓、白砂糖和柠檬汁放入锅中，加入适量水。

4. 小火熬煮：开小火慢慢熬煮，期间不断搅拌，防止粘底。

5. 收汁完成：待草莓变软、糖融化后，继续熬煮至浓稠状，颜色变为深红色即可。

6. 装瓶保存：将熬好的草莓酱倒入干净的玻璃瓶中，密封后可冷藏保存约1个月。

三、小贴士

- 若喜欢更细腻的口感，可在熬煮后用搅拌机打碎。

- 使用新鲜草莓效果最佳，冷冻草莓也可以，但需提前解冻。

- 草莓酱可搭配面包、酸奶或冰淇淋食用，风味更佳。

通过以上步骤，你可以轻松在家做出香甜可口的“欢乐草莓酱”。不仅操作简单，而且充满生活乐趣，非常适合家庭制作。快来试试吧！