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做法内容表：
| 项目 | 内容说明 |
| 名称 | 非常好吃的薄饼哦的做法 |
| 类型 | 家常面食/小吃 |
| 准备时间 | 约10分钟 |
| 烹饪时间 | 约15分钟 |
| 总耗时 | 约25分钟 |
| 难度 | 简单 |
| 人数 | 2-3人 |
| 主要材料 | 中筋面粉、鸡蛋、牛奶、盐、食用油、水（适量） |
| 可选配料 | 葱花、胡萝卜丝、火腿丁、芝士碎等（可根据口味添加） |
| 工具 | 平底锅、打蛋器、碗、勺子、刷子（用于涂抹油） |
详细步骤：
1. 和面
- 将200克中筋面粉放入碗中，加入1个鸡蛋、50毫升牛奶、少许盐，搅拌均匀后逐渐加水，揉成光滑的面团。
- 盖上湿布静置10分钟，让面团松弛。
2. 擀面
- 将面团分成小剂子，每个约30克，擀成薄饼状，厚度约为1毫米左右。
3. 煎制
- 平底锅加热后刷一层油，放入薄饼，用中小火煎至两面金黄，表面起泡即可。
4. 调味（可选）
- 可根据个人喜好在薄饼上撒葱花、胡萝卜丝、火腿丁或芝士碎，再稍微煎一下，增加风味。
5. 装盘
- 脆香的薄饼可以搭配酱料食用，如甜面酱、辣椒酱或酸奶酱，口感更丰富。
小贴士：
- 面团不要太硬，否则不易擀开，影响口感。
- 煎饼时火不宜过大，避免外焦里生。
- 若想更酥脆，可在面团中加入少量猪油或植物油。
- 可尝试不同馅料，如豆沙、肉末、蔬菜等，变化多样。
通过以上步骤，你可以轻松在家做出“非常好吃的薄饼哦”。无论是搭配早餐还是当作零食，都是不错的选择。快来试试吧！
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