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一、制作材料
| 材料 | 用量 |
| 甘蔗 | 200克 |
| 荸荠（马蹄） | 200克 |
| 冰糖 | 30克 |
| 清水 | 1000毫升 |
二、制作步骤
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 将甘蔗去皮，切成小段；荸荠去皮，洗净后切片。 |
| 2 | 将甘蔗和荸荠放入锅中，加入清水，大火煮沸。 |
| 3 | 煮沸后转中小火，继续炖煮约20分钟。 |
| 4 | 加入冰糖，搅拌至完全融化。 |
| 5 | 继续煮5分钟，关火后稍等片刻即可饮用。 |
三、注意事项
- 甘蔗不宜过多食用，尤其是脾胃虚寒者。
- 荸荠性凉，体质偏寒的人应适量饮用。
- 可根据个人口味调整冰糖的用量。
四、营养价值
| 成分 | 功效 |
| 甘蔗 | 生津止渴、清热解毒 |
| 荸荠 | 润肺止咳、利尿通便 |
| 冰糖 | 补中益气、润肺止咳 |
总结：
甘蔗荸荠甜汤是一道简单又健康的甜品，不仅味道清甜，还具有良好的养生效果。通过合理的食材搭配和简单的烹饪方式，即可在家轻松制作出美味的甜汤。适合日常饮用，尤其适合夏季或干燥天气时食用。
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