冬日一块儿栗子蛋糕的做法

生活百科 2026-02-18 14:59:59 程善蓉

冬日一块儿栗子蛋糕的做法】随着天气逐渐转冷,一款温暖又香甜的栗子蛋糕成为冬日里不可多得的美味。这款蛋糕不仅口感丰富,而且带有浓郁的栗子香气,非常适合在寒冷的日子里享用。以下是制作“冬日一块儿栗子蛋糕”的详细步骤与材料清单。

一、

“冬日一块儿栗子蛋糕”是一款结合了栗子香甜与蛋糕松软的烘焙甜点。其主要原料包括栗子泥、鸡蛋、面粉、牛奶等,通过简单的混合与烘烤即可完成。制作过程中需要注意栗子泥的处理方式以及面糊的搅拌技巧,以确保成品口感细腻、层次分明。该蛋糕适合家庭制作,既可作为下午茶点心,也可作为节日小食,是冬日里温暖人心的美味选择。

二、材料与做法表格

项目 内容
蛋糕名称 冬日一块儿栗子蛋糕
主要材料 栗子泥(约200g)、低筋面粉(150g)、细砂糖(80g)、鸡蛋(4个)、牛奶(60ml)
黄油(30g)、泡打粉(5g)、盐(少许)
制作时间 约40分钟(不含冷却时间)
烘焙温度 170℃(上下火)
烘焙时间 约30分钟
操作步骤 1. 栗子去壳煮熟后捣成泥,备用。
2. 鸡蛋加糖打发至蓬松状态。
3. 加入牛奶和融化的黄油,搅拌均匀。
4. 筛入面粉、泡打粉和盐,轻轻翻拌。
5. 倒入模具,放入预热好的烤箱中烘烤。
6. 烤好后取出冷却,即可享用。

三、小贴士

- 栗子泥可以提前做好并冷藏保存,使用时直接取用更方便。

- 若喜欢更浓郁的栗子味,可在面糊中加入少量栗子粉。

- 烘焙过程中注意观察蛋糕上色情况,避免烤焦。

这款“冬日一块儿栗子蛋糕”不仅简单易做,还能为寒冷的季节带来一丝暖意。无论是自己享用还是与家人分享,都是不错的选择。

© 版权声明

相关文章

豆豉青椒土豆片的做法

【豆豉青椒土豆片的做法】豆豉青椒土豆片是一道色香味俱全的家常菜,结合了豆豉的酱香、青椒的清爽和土豆的绵软,口感丰富,非常适合搭配米饭食用。下面将详细介绍这道菜的具体做法,并以加表格的形式呈现。
2026-02-18

豆豉茄子炒豆角的家常做法

【豆豉茄子炒豆角的家常做法】豆豉茄子炒豆角是一道具有地方特色的家常菜,融合了茄子和豆角的鲜香,再加入豆豉的咸香,味道浓郁、口感丰富。这道菜不仅简单易做,而且营养均衡,非常适合家庭日常烹饪。
2026-02-18

豆豉翘嘴鱼的做法

【豆豉翘嘴鱼的做法】豆豉翘嘴鱼是一道具有地方特色的家常菜,以鲜嫩的翘嘴鱼搭配豆豉的独特风味,口感鲜香、味道浓郁,深受喜爱。下面将详细介绍这道菜的制作步骤和所需食材,帮助您轻松在家做出美味可口的豆豉翘嘴鱼。
2026-02-18

豆豉排骨蒸豆腐的家常做法

【豆豉排骨蒸豆腐的家常做法】豆豉排骨蒸豆腐是一道融合了豆豉的咸香、排骨的鲜美和豆腐的嫩滑的家常菜,制作简单且味道浓郁,适合家庭日常烹饪。下面将从食材准备、步骤说明及营养价值等方面进行总结,并附上详细表格供参考。
2026-02-18

冬日一块儿栗子蛋糕的做法 暂无评论